伊豆のエボダイが仕上がりました！　

真あじの干物と並んで人気のエボダイは 程よく脂ののった干物です。

今は、地元のエボダイが美味しい季節！ 鮮度の良さが味の決め手です。

ご飯党なら、干物は毎日の食卓に欠かせないですね。

エボダイは 柔らかな白身魚で、骨からの身離れが良く

骨自体も柔らかいので、安心して召し上がれます。

お子様やご年配の方でも食べ易いのも人気の理由でしょうか。 

ご飯のおかずには、これだけで充分！ 食欲のない時にもオススメです。

忙しい方は冷凍庫に常備しておくと便利ですよ。

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